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讲述质量故事 彰显恒顺态度

时间:2017-09-11 15:41
       9月4日上午,作为今年全国质量月活动之一的苏浙皖赣沪“讲述质量故事”主题演讲决赛在安徽合肥举行。我公司醋文化博物馆馆长袁涛作为江苏省选拔的选手参加决赛,最终以96.52分的优异成绩名列第3,荣获二等奖。
        袁涛以《唯有质量的“恒”,方得企业的“顺”》为题,生动讲述恒顺在质量提升、品牌培育、文化积淀过程中的奋斗和坚守,阐述了什么是企业核心竞争力,以及如何强化企业的创造自信、质量自信、品牌自信。
持之以恒 顺势而为
       恒顺营销百年的秘籍正如它的名号“恒顺”二字,持之以恒与顺势而为:在传承百年工匠精神的同时,又注重对创新基因的培育。一百多年来“恒顺人”始终秉承“恒顺众生”的理念,坚持选用优质的原料,坚持传承古法之工艺,坚持纯粮酿造,不添加防腐剂,从而换来了行业翘楚的尊崇地位。2002年,恒顺成为镇江香醋国家标准的起草单位,2006年,恒顺制醋工艺被列入首批国家级非物质文化遗产保护,并通过产品生产过程的精细化质量管控,从源头上降低了食醋生产的食品安全风险,建立了一整套从农田到餐桌的管理体系,使公司质量安全处于行业领导地位,恒顺在传承中打造了“中国醋、恒顺香”的金字招牌。
        同时,恒顺把握住市场需求,适时、“适世”的战略规划和创新求变,也是提升百年品牌影响的关键。厂区的三次迁移,生产规模从建国初期的百吨,现在的30万吨产能,恒顺规模不断壮大的背后正是源于创新的驱动。以池代缸发酵、大罐制酒、机械化翻醅等技术革新,为中国醋业规模化、工业化生产奠定了基础。2001年的实施了资本化运作,让恒顺成为中国醋业第一家上市公司,为企业品牌化发展、资本化运作奠定了基础。2016年,恒顺投资建设的国际一流、行业领先的研发中心,又为恒顺的创新发展提供了源源不断的资源。
       “唯有质量的恒,方得企业的顺”,这是“百年恒顺”对质量最直接、最朴实的诠释。因为恒顺人深知:恒顺香醋不仅是镇江香醋的代表,镇江城市的名片,更是中国味道的体现。